Pâques à Voiron...

Cette année, pas de tire d'érable, pas de bancs de neige, pas de route interminable à parcourir pour voir la famille. Et non, cette année pâques ne fut pas célébrée à St-Camille comme le veut la tradition mais à Voiron, petite ville près de Grenoble, en France.

Céline et Sylvain, jeunes mariés, formidables amoureux (et mes amis!) m'avaient invités à passer le week-end avec eux, dans leur famille. Mais attention, ils avaient prévu tout un programme!!! Après avoir parcouru 30 minutes de marche à 5h30 du matin et 4h30 de train, je suis arrivée à la gare où ils m'attendaient. J'ai eu droit à une fin de semaine relaxante pour les neurones mais quand même fatiguante! Ils m'ont fait visiter une sortie d'usine de vaisselle, on s'est promené dans la cambrousse française, on a vu le palais idéal du facteur cheval, on a ri aux éclats avec ''UNO'' et JUNGLE SPEED'' et ils m'ont torturés en me faisant manger à des heures extrèmes!

Sylvain avait même travaillé toute une journée pour confectionner des mounas. Mais qu'est-ce qu'une mouna?
- C'est espagnol
- Non ça vient d'Algérie.
- Ah, et c'est quoi?
- Les Mounas sont des brioches qui étaient destinées aux prisonniers d'Oran,en Algérie, alors terre espagnole.
- Ah je savais bien qu'il y avait des espagnols dans l'histoire! Mais continue...
- Je disait donc que les mounas étaient apportées par les familles aux prisonniers. Pâques était le seul temps où ils avaient le droit de leur rendre visite et seule les miches de pain étaient permises. Les femmes ont traficotés pour changer la miche en brioche question de gâter leur prisonnier.

La mouna est donc une brioche '' ronde comme un vizir, ventrue comme un négociant sévillant, parfumée à la fleur d'oranger et dorée comme le soleil''

Une des mounas fabriquées avec amour et patience par Sylvain

Merci Sylvain pour cette belle dégustation, que je poursuis même rendue chez moi grâce à ton cadeau. Merci Céline et Sylvain pour les belles versions de cette histoire et merci Fernand pour la version non pas plus officielle, mais plus détaillée et surtout, écrite!

Milles mercis aux deux familles qui m'ont accueilli et m'ont fait oublier que j'étais loin de la mienne.

Merci à vous deux!